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干冰知識大全

2023-05-11 08:35:13 pan

干冰
      干冰是固態(tài)二氧化碳,溫度約零下78℃左右,英文名Dry Ice,化學式CO2,分子量44.0095,CAS登錄號124-38-9,干冰密度比普通冰的密度大,干冰是在6250.5498千帕壓力下,通過將二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。在常溫下,干冰極易揮發(fā),升華為無毒、無味,比固體體積大600~800倍的氣體二氧化碳,干冰若在密封條件下高于-78℃的非專用的密閉容器內(nèi)儲存,可能造成容器爆炸。

      有關(guān)干冰的歷史可以追述到1823年的英國的兩位叫法拉第和笛彼的人,他們首次液化了二氧化碳,其后的1834年德國的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限于研究使用,并沒有被普遍使用。干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)是在1925年的美國設(shè)立的干冰股份有限公司,1928年日本從該公司得到了制造銷售權(quán),成立了日本干冰株式會社,也就是現(xiàn)在的昭和碳酸株式會社的前身。

干冰制煙
      干冰升華可以看見白霧 二氧化碳是看不到的,其實那也不是(二氧化碳)煙,是(水)霧,二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降的很快,空氣溫度降了,它對水蒸氣的溶解度變小,水蒸氣發(fā)生液化反應,放出熱量,就變成了小液滴,就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思,都是小水滴,而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。即我們看到的是白霧而不是白煙。

干冰應用
1、清洗。輪胎、橡膠等模具及烤箱、印刷設(shè)備等機械都可利用干冰進行清洗,可清除余樹脂、失效脫膜層、炭化膜劑、細菌、殘渣、油污、打通排氣孔。干冰清洗可降低停工工時,減少設(shè)備損壞,排除有害殘留,提高生產(chǎn)效率。
2、美容。皮膚科醫(yī)生用干冰來治療青春痘,這種治療就是所謂的冷凍治療,因為它可輕微的把皮膚冷凍。冷凍治療可以減少發(fā)炎,這種方法可以減少青春痘疤痕的產(chǎn)生,但并不用來去除疤痕。
3、餐飲。星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,上桌時在盛水托盤內(nèi)加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次,如制作龍蝦刺身。還有很多煙霧菜品都需要干冰。
4、冷藏。干冰可用于低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運輸。電子低溫材料、精密元器件的長短途運輸及高檔食品的保鮮運輸也需要干冰冷藏。
5、展示。干冰還廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果,全國及全世界用干冰制作特效的經(jīng)典劇目不計其數(shù)。

注意事項
1、干冰長時間直接碰觸肌膚,可能會造成細胞凍死而類似輕微或嚴重的凍傷傷害。
2、密封性小空間不能大量使用干冰,因為升華的二氧化碳會擠走氧氣而引起缺氧反應!
3、切勿讓小朋友單獨接觸干冰!
4、干冰溫度極低,請勿至于口中,嚴防凍傷!!
5、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果??!)
6、因干冰升華會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,所以不可以將干冰儲存在密封的保溫箱內(nèi)。
 
怎樣保存?
1、干冰可儲存在專用的干冰冷凍箱里,這樣干冰可保存5-20天,專用干冰保溫箱耐低溫,氣化率可以保持在每天5%以內(nèi)。
2、另一種較常用的辦法是用干燥的保溫瓶(一般熱水壺,且瓶膽內(nèi)溫度至少保持常溫以下)保存,瓶塞不能塞緊,保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱,干冰揮發(fā)的氣體可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去,使內(nèi)部壓力減小。為增加保溫效果,可將保溫瓶放置于泡沫箱內(nèi)。
3、長短途運輸干冰一般都使用厚泡沫箱進行保存,每日氣化率受泡沫箱厚度及密度影響,高密度厚泡沫箱也可實現(xiàn)每日氣化率15%以內(nèi)。
4、空間較大的冷藏庫也可存放干冰,但應確保每次開庫取貨時庫內(nèi)通風,并且存放量不應太多,應干冰氣化產(chǎn)生的二氧化碳氣體在受限空間內(nèi)濃度過高也對人體有害。

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